こんにちは、ピス子です!
ピエール・エルメ・パリで買える、ピスタチオのマカロンを紹介します!
ピエール・エルメ・パリ アンフィニマン ピスターシュ
ピエール・エルメ・パリは、「ディテールへのこだわり」や「最高のクオリティの追求」などを理念として掲げる、パティスリーショップです。
名前の由来であるピエール・エルメ氏は、パティスリー界に新たなセンスと近代性をもたらしたとして、「パティスリー界のピカソ」と呼ばれています。
今回紹介するのは「アンフィニマン ピスターシュ」です。
2つ購入しましたが、紙の袋での提供でした。ボックスでの販売は3個以上、公式通販では6個以上からです。
マカロンは黄緑色。直径が約5cm。
ふっくらとした生地は、サクサクと歯ざわりのいい仕上がり。挟まれたピスタチオ風味のクリームはかなり甘さが強めで、そのなかに風味豊かなピスタチオが感じられます。
ピエール・エルメ氏はマカロンをパティスリーの最先端へ押し出したということもあり、公式サイトで「マカロン人間」と書かれているのですが、納得の味です。他にはない、独自性の高いマカロンになっています。
シンプルなマカロンにしては少しお高めの価格にはなりますが、自分へのご褒美として楽しんだり、大切な人へのプレゼントとして購入することもオススメの商品です!
公式通販はこちら↓
https://www.pierreherme.co.jp/product/?category=macarons
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商品情報
商品名 アンフィニマン ピスターシュ
価格 325円
内容量 1個
購入先 ピエール・エルメ・パリ