ファミリーマート ピスタチオロールケーキ

こんにちは、ピス子です！

ファミリーマートから、ピスタチオのロールケーキが登場しました。今回はピスタチオケーキとの同時発売です。

パッケージはドドンと中心にロールケーキを配置し、スラッシュでPistachioの文字が目立つようにしてあります。

ファミリーマート ピスタチオロールケーキ

袋を開けるとピスタチオの良い匂いがします。ロールケーキは、ほんのりピスタチオカラー。原材料は砂糖、小麦と、液全卵、ファットスプレッド、液卵白など。

指で押すと跡が残るくらい、ふんわり柔らかな生地です。優しい甘さで、卵の風味がよく感じられます。

薄緑色のクリームには、ピスタチオペーストが混ざっています。常温のロールケーキは油脂が多く、クリームがべったりと口のなかに残ることが多いですが、こちらは比較的なめらかな舌触りです。

砂糖の甘さのなかに、ピスタチオの香ばしさが溶け込んでいます。クリームが少ないように感じるかもしれませんが、しっかりとした甘さなので、生地とのバランスを考えるとこのくらいで丁度良いです！