リチュエルカフェ フレジエ エスカルゴ

こんにちは、ピス子です！

リチュエルカフェを代表するピスタチオケーキが、さらに美味しくリニューアルされました。

リチュエルカフェ フレジエ エスカルゴ

6月に控える2周年を記念して、さらなる美味しさへとリニューアルした「フレジエ エスカルゴ」。

今回の変更はケーキの土台部分。これまでのジェノワーズ生地を、ピスタチオを使用したダックワーズに変更することで、よりいっそうピスタチオの風味が楽しめる商品になったとのこと。

ピス子もさっそく食べに行ってきました！

アルミに包まれた状態でやってきたフレジエ エスカルゴ。

ケーキ自体は、一般的な洋菓子店で販売されているものより、ひとまわり大きいサイズです。

今回ピス子はケーキとドリンクをお願いしましたが、結構お腹いっぱいになりました※。たくさん食べたあとのデザートとしては、ちょっとキツイかもしれません……！
※ピス子はカットケーキを4つほど食べられる胃を持っています。

しっとりのダックワーズと舌触りの良いババロア、さらに砕いたピスタチオの歯ごたえが合わさることで、さまざまな食感を楽しみながら食べ進められるケーキになっています。

たんに甘いだけではなく、酸味の効いたコンフィチュールとみずみずしいイチゴが加わることで、味にメリハリがあるのも良いですね。

ホームページの写真からは分かりませんが、実際食べてみるとカットされているぶんだけでなく、ケーキのなかにも大粒のイチゴが入っています。しかも4個ほど！これには本当に驚きました！

時期によってはピスタチオのケーキがメニューにないことが多いのですが、こちらはリチュエルカフェの定番商品なので、いつ行っても食べられるのが嬉しいポイント！

ピス子のように初めての方はもちろん、今までに食べたことがある方も、ぜひ食べてみてください！